肝硬化對健康的影響非常大,因為肝硬化的下一步就是肝癌,對生命都有危害。
肝硬化在前期時,比較難發現,很多人都是到了中晚期才被確診,但是可能很多人都是不知道,肝硬化可能是被你「吃」出來了!
趙蘭(化名)今年33歲,患有慢性B肝。
20歲時候,家人給趙蘭說了一門親事,從小聽從父母之言的她便出了嫁,不過對方家裡條件也不好。
好在一年後,趙蘭就生下了兒子。
丈夫為了養家餬口,就出去外面打工,留下趙蘭在家照顧兒子和年邁的母親。
這樣過了幾年,趙蘭家裡的生活條件也逐漸改善,可趙蘭依舊改不掉省吃儉用的習慣。
每次出門買水果,也不會挑太好的,總是買一些看起來還不錯,但是有些腐爛的水果。
有的地方壞了,趙蘭就切掉,吃剩下看著好的,慢慢的趙蘭開始出現上腹部隱痛的現象,起初小蘭並不在意。
後來,趙蘭經常感覺到乏力、睏倦,面色也發黃,丈夫看著虛弱的趙蘭,就帶她去醫院,經過檢查,趙蘭的B肝已經有早期肝硬化的跡象。
醫生在瞭解到趙蘭的病史和生活方式後告訴丈夫:
「病人存在慢性B型肝炎,本身肝臟狀態就不太好,再加上長期吃對肝臟有毒性的食物,出現肝硬化並不稀奇。
不過好在還未癌變,還有希望。」
這3種食物別吃了
第1種:黴變食物
變質的水果以及食物,裡面會含有大量的黃麴黴毒素。
第1種:黴變食物
變質的水果以及食物,裡面會含有大量的黃麴黴毒素。
黃麴黴毒素是一種強有力的肝毒性物質,進入人體後會對肝臟造成嚴重的傷害,使肝臟細胞受損,進而形成肝硬化。
第2種:醃制不當的食品
醃制食品的味道比較好,吃起來也比較脆口。
醃制食品的味道比較好,吃起來也比較脆口。
但醃制不當的食物,會對肝臟造成損傷。
而真正危險的,正是那種只醃兩三天到十幾天的菜。
有些家庭喜歡自己做點短期的醃菜,也喜歡把涼拌蔬菜放兩天入味再吃,這些都是不安全的做法。
第3種:時間較久的剩菜
很多人都會有吃剩菜的習慣,尤其是節儉的老年人。
剩菜在存放過程中,微生物會將菜裡面的硝酸鹽變成亞硝酸鹽,
後者是較強的致癌物,即使加熱也不能去除。
很多人都會有吃剩菜的習慣,尤其是節儉的老年人。
剩菜在存放過程中,微生物會將菜裡面的硝酸鹽變成亞硝酸鹽,
後者是較強的致癌物,即使加熱也不能去除。
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