適合糖尿病患者的10大健康食物！記得讓需要的人知道！

說糖尿病一半是吃出來的，也並不是完全沒有道理。因此，飲食治療是所有糖尿病人需要堅持的治療方法。

適合糖尿病患者的食物要有助於血糖控制，又能提供優質均衡的營養。對於糖尿病患者而言，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品又是一種「甜蜜」的煩惱，想吃不敢吃，不知道能不能吃，這也是夠糾結的。

面對如今的各種各樣健康食物排行榜里提及的健康食物，能否進入糖尿病患者的食譜呢？

這裡小菲綜合了一些膳食指南和營養學會的推薦，為糖尿病患者推薦以下十大類健康食物。

當然，對於健康人群來說，以下食品也都是可以多食用的。

1、全穀類及製品

不同於精製穀類（細糧）如白米和白面，全穀類（粗糧）包含穀物的三大部分：胚乳、胚芽和糠麩，營養更為全面。

全穀類包括梗米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、黍子（大黃米）、黃米、高粱米、薏米等；全穀類製品包括全小麥麵粉、全燕麥片、燕麥面（莜麥面）、玉米面、蕎麥麵等。

將全穀類和全穀類製品混合在白米、白面里製成的雜糧飯、雜糧麵食等雜糧主食，比細糧主食更有助於糖尿病人的血糖控制。

2、紅薯

又稱白薯、地瓜、山芋、甘薯。

紅薯和穀類一樣富含碳水化合物和膳食纖維，但部分維生素含量卻比穀類還高。可以用來替代部分細糧主食，有助於保持平穩的餐後血糖。

替代的意思就是吃紅薯的話，那天的飯就少吃一點。

3、豆類

大豆（黃豆、黑豆、青豆、毛豆）、芸豆、豇豆、紅小豆、扁豆等豆類，富含碳水化合物、膳食纖維和優質植物性蛋白，同時大豆還富含健康的ω-3脂肪酸，可以延緩動脈硬化的發展。

若沒有痛風、高尿酸血症、腎功能不全等問題，糖尿病人可以在每餐中添加一些雜豆。

4、深色蔬菜

深色蔬菜指深綠色的如菠菜、油菜、空心菜、西蘭花、小蔥、韭菜、茼蒿等；紅色的如胡蘿蔔、紅椒等；紫色的如紫甘藍、茄子等。

深色蔬菜較淺色蔬菜營養更為豐富，在少鹽少油烹調時非常健康。這些深色蔬菜中幾乎不含碳水化合物，不會引起餐後血糖升高。推薦糖尿病患者每餐都要攝入深色蔬菜至少半斤，並注意各種不同的蔬菜搭配食用。