鱈魚大家都不陌生,記得小時候鱈魚燉豆腐是我的最愛。
媽媽總是給我做鱈魚吃,首先鱈魚是蒜辮肉、刺少,小孩吃比較安全;其次鱈魚是海魚,其中的不飽和脂肪酸的含量豐富,營養價值高,非常有益大腦發育,因此吃點鱈魚很有必要。
媽媽總是給我做鱈魚吃,首先鱈魚是蒜辮肉、刺少,小孩吃比較安全;其次鱈魚是海魚,其中的不飽和脂肪酸的含量豐富,營養價值高,非常有益大腦發育,因此吃點鱈魚很有必要。
不過最近聽搞水產的朋友說:現在市面上的鱈魚好多都是假的,我就困惑了,怎麼假啊?難道吃了那麽多的鱈魚不是鱈魚?他給我講了其中的緣由,原來是這樣的!我覺得像我一樣不了解鱈魚的人有很多,為了幫助大家識別真假鱈魚,就整理了一下內容,現在和大家一起分享
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