人們一提到高血脂，就會想到心血管疾病。在中國，因心血管病致死率，已經排在第一位！而引起引起心血管疾病的——醫學解釋：是膽固醇偏高引起的。
從膽固醇偏高到動脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病就4步！
第一步：膽固醇高，初期毫無徵兆！
膽固醇高初期，患者通常無明顯不適癥狀，只能通過體檢才能得知異常。膽固醇，在體檢的指標裡是叫「血清總膽固醇（TC）」。當我們體檢的時候發現「血清總膽固醇（TC）」指標偏高的時候，就意味著LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇）的指標高了
膽固醇高初期，患者通常無明顯不適癥狀，只能通過體檢才能得知異常。膽固醇，在體檢的指標裡是叫「血清總膽固醇（TC）」。當我們體檢的時候發現「血清總膽固醇（TC）」指標偏高的時候，就意味著LDL-C（低密度脂蛋白膽固醇）的指標高了
第二步：膽固醇偏高
血液循壞受阻LDL-C偏高時，會造成血液循環受到阻礙，尤其是腦部的血管受到影響，大腦會有缺血的反應，比如頭暈、胸悶等，所以如果經常出現不明原因的頭暈、胸悶、覺得壓抑等情況，需要小心是不是因為膽固醇高造成的。
第三步：膽固醇過高
初見癥狀！LDL-C過高時，皮膚上會出現黃色的光滑的小腫皰，一般長在眼皮、胳膊肘、大腿、腳後跟等部位。
第四步：膽固醇高，誘發動脈粥樣硬化
膽固醇高等危險因素會損傷動脈內皮或內膜，使得內膜皮上的單核細胞、淋巴細胞及低密度膽固醇進入動脈內膜形成巨噬細胞，巨噬細胞吞噬脂質成為泡沫細胞，形成最早的粥樣硬化病變——脂質條紋，之後在多種生長因子、促炎症介質的作用下，形成斑塊。
膽固醇高等危險因素會損傷動脈內皮或內膜，使得內膜皮上的單核細胞、淋巴細胞及低密度膽固醇進入動脈內膜形成巨噬細胞，巨噬細胞吞噬脂質成為泡沫細胞，形成最早的粥樣硬化病變——脂質條紋，之後在多種生長因子、促炎症介質的作用下，形成斑塊。
降血脂，少吃一種肉！生活中，膽固醇的來源不外乎動物內臟、蛋黃、奶油、肉類四大樣。其中，豬肉所含膽固醇最高，高膽固醇的人要少吃或不吃；
1、首要的問題是控製住糖尿病，也就是說要將血糖水平控製在醫生規定的範圍，如果沒有控製住，其他任何做法將毫無用處。
2、體重過高會增加控製血糖的難度，升高總膽固醇含量，所以在體重過高時應該減輕體重，這也有助於升高血液中的高密度脂蛋白膽固醇。
2、體重過高會增加控製血糖的難度，升高總膽固醇含量，所以在體重過高時應該減輕體重，這也有助於升高血液中的高密度脂蛋白膽固醇。
3、減少飲食中的脂肪含量，肝臟會利用我們吃進去食物中的脂肪來合成極低密度脂蛋白，所以吃進去的食物脂肪量越多，肝臟合成的極低密度脂蛋白也隨之增多。
而我們知道，極低密度脂蛋白這位「魔法師」的數量增加，會讓不稱職的「快遞哥」——低密度脂蛋白膽固醇隨之大量出現，這對於我們的身體是不利的。
4、飽和脂肪酸能夠增加低密度脂蛋白和總膽固醇含量，不飽和脂肪酸的作用則恰恰相反。所以，糖友適合食用富含不飽和脂肪酸的植物油，儘量少吃黃油、豬油等富含飽和脂肪酸的動物油。
5、少吃高膽固醇的食物，比如肝臟、蛋黃等等，如果原來每天吃好幾個雞蛋，那麼最好減成一周吃3-4個就夠了。
而我們知道，極低密度脂蛋白這位「魔法師」的數量增加，會讓不稱職的「快遞哥」——低密度脂蛋白膽固醇隨之大量出現，這對於我們的身體是不利的。
4、飽和脂肪酸能夠增加低密度脂蛋白和總膽固醇含量，不飽和脂肪酸的作用則恰恰相反。所以，糖友適合食用富含不飽和脂肪酸的植物油，儘量少吃黃油、豬油等富含飽和脂肪酸的動物油。
5、少吃高膽固醇的食物，比如肝臟、蛋黃等等，如果原來每天吃好幾個雞蛋，那麼最好減成一周吃3-4個就夠了。
6、吃高纖維食物，比如燕麥、豆類、萬都、新鮮水果以及糙米，這有利於降低膽固醇含量。
7、做一些戶外運動，比如散步、慢跑、遊泳、滑雪，這些運動能夠增加對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇的含量。
8、吸菸會降低高密度脂蛋白膽固醇，所以糖友應該減少吸菸量或者戒菸。
堅持每年至少測一次血脂含量，或者按醫生的建議，多測幾次。
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