食材清單
燕麥塊 3 塊
純牛奶 100 g
雞蛋 1 個
食鹽 1 g
橄欖油 2 g
菜譜步驟:
第一步
燕麥加牛奶浸泡放入冰箱冷藏過夜
燕麥加牛奶浸泡放入冰箱冷藏過夜
第二步
取出浸泡好的牛奶燕麥，打入一個雞蛋，加少許鹽混合均勻。
取出浸泡好的牛奶燕麥，打入一個雞蛋，加少許鹽混合均勻。
最後一步
平底鍋預熱，抹少量油，中小火將蛋餅煎至兩面金黃即可。
平底鍋預熱，抹少量油，中小火將蛋餅煎至兩面金黃即可。
完成品
擺盤，燕麥雞蛋餅就做好了。
燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，給人更多的飽腹感。
這也是為什麼很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不 一樣了。
完整影片：
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