在我們身體內，肝臟是一個比較沉默的器官，因為如果發生輕微的異常，肝臟並不會向身體發出太多的求救信號。如果你的肝臟好，身體里的很多有害物質就能夠代謝出去，如果你的肝不好，很多有毒有害的物質就會在體內積累。
所以對於那些有肝不好的人，但飲食方面可以多吃這幾種食物可以幫助你養肝護肝，遠離肝病。
香蕉
香蕉的營養價值很高，熱量低，有促進肝細胞再生、提高身體免疫力還有保護肝臟的作用。而且，香蕉裡面含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A還有維生素C、膳食纖維等各種各樣的營養物質，可以很好的保護自己的肝臟。
大棗
大棗的營養價值非常高，能夠提高人體內單核細胞的吞噬功能，具有保護肝臟，增強體力的作用。而且大棗中的維生素c含量非常高，能夠減輕化學藥物對於肝臟的損傷。而且大膽，而對於女性朋友來說具有氣血雙補，美容養顏，增強抵抗力的功效。而且大腦也是一種很不錯的食物，在平時飲食的時候，可以加上一點紅棗，味道也會有很好的改變，真可謂是藥食同源！
豬血
冬天也正是吃豬血的一個最佳時機，食用豬血，能有效幫助身體解毒，而且也能有效幫助肝臟排毒。其實除了豬血，其他動物的血液，也能有效幫助身體清掃垃圾和毒素。所以說為了肝臟健康，冬天不妨多吃一點豬血，有效幫助肝臟排毒，達到養肝護肝的功效。
葛根
葛根具有千年人參的美譽。也是具有很高的藥用價值的，藥食同源食物。葛干不僅能夠改善心腦血管疾病，緩解便秘，滋養肌膚，而且口感有一個很多人並不知道的功效就是養肝。。由於葛根含有多種利於肝臟的營養物質，所以被稱為「養肝高手」。葛根能夠恢復正常肝臟機能促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟上堆積，並且能夠促進新陳代謝，加強肝臟的解毒功能，所以說平時適量食用葛根對我們的肝臟也是有很多好處的。
大蒜
日常生活中，我們經常會吃到大蒜，其實適量食用大蒜，也能有效幫助肝臟排毒。這是因為大蒜中含有大蒜素，這一物質能有效維持巨噬細胞的活性，還能起到一定的殺菌功效，進而有助於肝臟健康。而且適量食用大廈能有效增強肝臟中解毒酶的活性，進而有助於肝臟排毒，起到一定的養肝功效，而且生吃大蒜效果會更好一些。
空心菜
綠色蔬菜空心菜，屬於營養成分豐富的菜品，空心菜中含有大量的粗纖維、還有果膠以及木質素等等物質，可以促進食物的消化，果膠可以吸附體內有害物質，減少細菌的存積，而木質素能夠提高肝臟細胞的活性，幫助肝臟抵禦外界的多種細菌和真菌，有助於保護自身的環境的健康，保護自己的功能。肝臟不舒服的人們，建議多吃些綠色蔬菜空心菜，有助於滋養肝臟，，適合人們養生。
胡蘿蔔
胡蘿蔔在我們日常生活中是非常常見的，它含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，在我們身體內能夠轉化成維生素a，對於養肝明目具有非常好的作用，能夠有利於提高肝臟的排毒和代謝的能力，及時將肝臟排出的毒素垃圾排出體外，減輕肝臟的負擔，還能夠有利於幫助受損的肝細胞進行修復，所以對於肝不好的人，在平時的時候可以多吃點胡蘿蔔，排肝毒，降肝火，身體也會更加的健康。
在農村的路邊，田野，蒲公英是非常常見的一種野菜。其實他也被稱為藥草皇后。蒲公英含有非常豐富的礦物質維生素，具有護肝強化肝臟的作用。最顯著的功效就是解毒護肝，能夠排出肝毒，有利於保護肝臟，蒲公英，最擅長的排肝毒，祛肝火，修復損傷的肝細胞。對於飲酒後的肝損傷，具有很好的修復效果。所以在平時不妨用蒲公英來泡水喝可以，養肝護肝。
苦瓜
苦瓜是家中常見的蔬菜之一，雖然味道很苦，但是營養價值很不錯。苦瓜中含有豐富的苦瓜丁，人們身體汲取這種物質以後，會加速肝臟對有害物質的分解，接著快速排出身體外面，保護肝臟細胞的健康，很適合日常養生食用。對於肝臟不是那麼好的人來說，建議多用苦瓜做成菜吃，能夠提高肝臟的抵禦能力，增強肝臟的解毒功能，有利於滋養肝臟，保護肝臟的健康。鑒於苦瓜的獨特味道，每個人可以根據自己的情況，選擇不同的情況做苦瓜菜食用。
所以要想保護我們的肝臟，在平時一定要注意改掉不良的飲食習慣和作息習慣，這樣才能夠保證我們的身體健康。
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