火腿三明治三明治是一種典型的西方食品，吃法簡便，而且一份三明治包含了吐司、蔬菜、水果、蛋類、肉類、菌類，可以說營養非常全面了，飽腹感也比較強。無論是上班族還是學生黨，早起十分鐘就能做一個可口的三明治，如果來不及在家吃掉，還可以帶著路上吃。作為便當也是一種很好的選擇，配上一杯熱牛奶，美好的一天就這樣開始啦。
01：牛油果雞蛋三明治
材料：
牛油果1個、熟雞蛋1個、吐司2片、沙拉醬少許
做法：
1. 熟雞蛋剝殼壓碎
2. 牛油果果肉搗成泥
3. 混合雞蛋碎和牛油果泥，加入沙拉醬
4. 均勻鋪在吐司片上，蓋好另一片吐司，壓緊，切邊切開即可
02：雞蛋沙拉三明治
材料：
吐司2片、熟雞蛋2個、黑胡椒粉、沙拉醬適量
做法：
1. 把事先煮好的熟雞蛋碾壓成顆粒狀
2. 加入黑胡椒粉和沙拉醬攪拌均勻
3. 夾在吐司中間，壓緊、切開即可
03：雞蛋蔬菜三明治
材料：
吐司2片、雞蛋1個、番茄1個、花生醬
做法：
1. 煎一個漂亮漂亮的雞蛋備用
2. 吐司單面塗上花生醬
3. 在吐司上疊好生菜和番茄片
4. 把煎蛋放中間，重複上一步
5. 壓緊合體切開
04：肉鬆三明治
材料：
吐司、奶酪、沙拉醬、肉鬆
做法：
1. 取兩片吐司、切去邊緣成正方形
2. 取一片吐司，鋪上一片奶酪、蓋上另一片吐司
3. 對角一切為二，然後抹上一層適合自己口味的沙拉醬
4. 在裝有肉鬆的盤子裡均勻的裹上一層肉鬆即可
05：火腿三明治
材料：
全麥吐司、火腿、芝士片、雞蛋、西紅柿、油鹽
做法：
1. 雞蛋加入適量的鹽打散備用
2. 燒熱鍋，放入適量的油，倒入雞蛋液
3. 雞蛋凝固後倒出備用
4. 下入火腿片煎一下
5. 用吐司墊底，依次疊放好放西紅柿和芝士片
6. 再放上火腿片和芝士片，最後蓋上一片全麥麵包
7. 切去四邊硬邊，對角切開後
06：彩椒火腿三明治
材料：
吐司、紅黃彩椒、生菜、火腿片 、雞蛋、裡脊肉
做法：
1. 把彩椒切塊和火腿、裡脊一起下鍋煎好
2. 取兩片吐司切邊，雞蛋打散攪勻，吐司沾滿蛋液煎至金黃
3. 在煎好的吐司片上鋪一片生菜，再擺好彩椒和肉肉，蓋上另一片吐司即可
07：青蘋果奶酪三明治
材料：
吐司、青蘋果、奶酪、酸黃瓜沙拉醬
做法：
1. 青蘋果切開切薄片備用
2. 把吐司切成四份淋上酸黃瓜沙拉醬，點綴上青蘋果碎
3. 插上三明治簽即可
08：薯泥沙拉三明治
材料：
吐司、薯條、熟雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿、沙拉醬、黑胡椒
做法：
1. 薯條過水煮4-5分鐘，打成薯泥備用
2. 其餘材料切丁，胡蘿蔔丁焯水
3. 將薯泥和所有材料混合均勻，加入沙拉醬和黑胡椒粉
4. 平鋪在吐司上，蓋上另一片，切邊切開即可。
09：金槍魚三明治
材料：
罐頭金槍魚、蛋黃醬、黃瓜、吐司、黃油
做法：
1. 吐司上塗一層黃油，攪拌金槍魚和蛋黃醬備用
2. 黃瓜切薄片鋪在塗過黃油的吐司上
3. 加上金槍魚餡料合併吐司，切開
10：貓王三明治
材料：
吐司2片、培根2片、香蕉1根、花生醬、黃油、蜂蜜少許
做法：
1. 兩片吐司一面塗上花生醬
2. 小火熱平鍋把黃油融化、放入沒塗花生醬的一面
3. 香蕉切長片鋪在吐司上，淋上少許蜂蜜在香蕉上，再鋪上培根
4. 另一片吐司蓋上，有花生醬的一面向下
5. 兩面煎微焦出鍋切開即可
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