立秋以後氣溫由熱轉涼，人們的食欲也開始增加，選些家常的排骨和玉米煮一鍋老少皆宜的美味再好不過了，多煲這湯還能夠讓體質變好，抵抗力變強。它酥爛入味，清甜可口，既能貼秋膘，又能健康營養。如果你還不知道要吃什麼好，那就每天來一頓湯吧，千萬別猶豫，快來試試吧。
立秋是調理身體，補氣益血的最好時節，秋季如何養生保護自身健康，就顯得格外重要，此時處於夏秋相接的階段，溫差較大，尤其是抵抗力低下的人群更容易出現口乾舌燥、大便幹硬或腹瀉等症狀，所以更加需要增強人體抵抗力。
冬瓜山藥湯
做法：
1. 先將冬瓜去皮刮瓤，再把冬瓜、山藥、白果三種食材洗淨切塊
2. 把煲湯的中加入適量清水，讓後把三種食材同時放進砂鍋裡，小火慢燉30分鐘
3. 出鍋前再放入枸杞滾燙煮沸5分鐘，在食用之前加入適量的鹽就可以了。
功效：
冬瓜山藥湯具有滋陰潤肺、清熱祛濕的功效，不論男女都可以食用，特別是那些經常痰多和體內濕氣重的人群食。用，另外還能緩解便秘、增強體質，能讓體內的宿便和毒素全部都通過大小便排出，對提高身體免疫力有很大的幫助。
杏仁雪梨湯
做法：
1.先將雪梨留皮去核，再將雪梨、杏仁同時清洗乾淨然後把杏仁曬乾
2.梨切成小塊，把煲湯的加入適量清水，讓後依次放入雪梨、杏仁、冰糖
3.再蓋上鍋蓋，打開大火煮沸4~5分鐘，再轉為中火煮1小時左右盛出，晾涼後即可食用。
功效：
杏仁雪梨湯具有化痰止咳、生津潤肺功效，並且雪梨屬性寒食物，能增加血液的循環，常飲此湯可以很排出體內毒素和垃圾，而且它還能治療季節性感冒的作用。
甘麥紅棗湯
做法：
1.先將甘草、小麥這類藥材用水浸泡幾分鐘，撈出控水
2.讓後給鍋中加入適量的清水，煮沸加入紅棗，換成小火知道紅棗全部煮爛，即可出鍋食用。
功效：
甘麥紅棗湯可緩解神經衰弱、更年期的症狀，甘草紅棗湯中小麥、紅棗、甘草同屬藥材，如果出現憂思過度、抑鬱不安，脾胃失和等原因引起的功能失調，此湯可以起到緩解的作用。此湯具有靜心安神、緩解失眠的效果。
這3道湯很適合在立秋之後食用，如果你有興趣想要學學煲湯，不妨在家中嘗試煲下這3道湯，身體會得到意想不到的好處，經常食用還能美白嫩膚！
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