甲狀腺是一項對人體來說非常重要的腺體，它所分泌的荷爾蒙負責調整人體的新陳代謝、心跳率、消化、腦袋發展和肌肉協調性。
當甲狀腺分泌的荷爾蒙過多時，人體的體重會大量流失、並且感到焦慮、失眠和心跳加速。
但是當甲狀腺分泌的荷爾蒙過少時，新陳代謝就會變慢，體重也會因此增加並感到疲倦、易累、憂鬱、血壓和膽固醇濃度升高，而這也是有許多人減肥怎麼減都瘦不下來的原因。
但是要如何避免甲狀腺的問題呢，《daily health post》提供了以下三種方法：
1. 遠離含毒素的食物
- 酒精飲料
- 抗生素
- 大麥
- 起司
- 玉米
- 棉花籽
- 花生
- 高粱
- 小麥
這些食物中的微生物會排放出一種稱做「黴菌毒素」的毒素，會影響到甲狀腺的健康，並破壞我們的免疫系統，讓我們的身體更脆弱。
2. 避開會造成甲狀腺失調的因素
- 氟化物(如何避免呢？快學防氟六式)
- 碘攝取不足
- 農藥(快學安全洗菜法)
- 輻射線
- 高納食物
- 抽菸
- 慢性壓力
- 未過濾、煮沸的自來水
- 含有雌激素的食物或化妝品
- 咖啡
- 油炸物
- 豆類
3. 攝取有益甲狀腺健康的食物
- 巴西堅果
- 雞蛋
- 深海魚
- 水果(莓果和檸檬)
- 藥草
- 蘑菇
- 向日葵籽
蔬菜(如果甲狀腺狀況不好，請避免十字花科的植物，如花椰菜、高麗菜、豆芽菜等)
※小叮嚀：若是被診斷出有甲亢、甲減的症狀，還是要諮詢醫生該吃甚麼、甚麼不該吃喔！
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