生薑
我們買到的生薑全都是乾乾淨淨沒有一個蟲眼，那是因為姜農在種植生薑時埋下了劇毒的農藥，保證生薑一年都不被蟲咬。想想都怕吧，其實生薑太容易種植了，尤其適合在花盆裡種。不信？就讓小編為你介紹下花盆裡怎麼種植出生薑來吧。
首先來了解一下生薑的習性。生薑是可連續多年生長的一種植物，喜歡半干半濕的土壤環境，不喜歡強光直射，如果在大地環境中，生薑在夏天還需要進行遮陽。現在明白生薑為啥特別適合種在花盆裡了吧。
再來認識一下生薑植株。生薑植株猛的一看就像是竹子，在家裡種上兩顆生薑，還真能一舉兩得，欣賞上面一部分，收穫下面一部分。
接下來就是具體種植步驟了：
STEP1:生薑選種
購買幾塊發芽的生薑，實在是買不到，買保存完好、沒有脫皮爛角的生薑也可以，回來后在溫暖潮濕的環境下放幾天，就能催出芽來。
STEP2:生薑種植
選擇一個比較大的花盆，最好是直徑40CM以上的花盆，而且盡量要深一些，方便以後培土，在花盆底部鋪上15厘米的干樹葉，主要是增加透氣性，接著在樹葉上面鋪上20CM摻入雞糞的園土，為生薑施好底肥，然後澆上200CC的水，將生薑芽朝上入到土壤上，最後蓋上8CM的土即可。接下來就等著生薑長出葉子來了。
STEP3:生薑管理
之後每過一個月，澆一次水，每次澆500CC左右，可視具體情況定，澆過水之後培上些土，這樣會使生薑越長越大。
STEP4:生薑收穫
一直到12月份，恭喜你，可以收穫生薑了哦，種的好的話，單個花盆差不多能收穫1.5公斤，種上幾盆是不是全年都不用買「毒」姜吃了。
現在動手，年底會有驚喜
PS：種下去的生薑，到年底收穫時這塊姜還有，這塊姜就是所謂的薑母，送給正做月子的媽媽是最好的禮物。
生薑的不同用法：
受涼感冒：
用生薑3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。
感冒伴有咳嗽：
生薑3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。
感冒伴有發熱：
在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。
吃過食物後腹脹：
可直接口含生薑片，或喝生薑水，一會兒就能緩解。
受涼引起腹瀉：
用燒開的生薑水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止後再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。
空調房間後呆久後引起的渾身發緊
隨時口含生薑片或每天在用2～3片生薑泡水喝，身體的不適馬上消除。
口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發癢：
口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒，以後只要不吃寒涼食物，就不會復發。
咽喉腫痛：
在熱姜水中加入少許的食鹽，當茶飲用。
孕期嘔吐：
經常口含一片生薑就能治療和預防。
小兒吐奶：
用1～2片生薑煮水喝後再喂奶。
消化不良、食慾不振：
生薑和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。
關節痛：
每天早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
痛經：
在生薑、紅糖水裡再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。
酒後頭痛、頭暈：
可用生薑煮水喝，馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰：
可用生薑煮水泡手、泡腳。
長痱子：
用生薑切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。
頭屑多、掉髮：
經常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。
狐臭：
每天用生薑片多擦幾次，能明顯減少臭味。
薑之家族
生薑，多加工成絲、片、末、汁來入菜，是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用範圍是最廣泛，我們常說的老薑，泛指生薑。
子薑，則是生薑的嫩芽，為時令鮮蔬，季節性強，可作輔料、醃漬成泡姜或切絲生食，如子薑肉絲、子薑爆鴨、泡子薑就是用子薑或泡姜作的。
乾薑，是姜的乾燥根莖，主溫中，能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲，主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等症狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用。
每天早晨含薑片含出三大奇蹟
我從去年春節開始，堅持天天早晨含薑，從不間斷，外出旅遊也帶上生薑。
至今含薑快一年了，在我身上出現了3個奇蹟：
一.是不得感冒了
自從含薑至今，我沒有患過一次感冒，偶爾有點感冒的跡象，喝一包「小柴胡沖劑」就沒事了，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人云：「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜（早上吃薑有益，晚上吃薑有害）。」
二.是治好了膽管結石
去年8月6日我體檢時，B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2釐米，我從未吃過醫治膽結石的任何藥物，只是堅持每天早上含姜，今年8月7日再體檢時，膽囊未見異常。早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。
三.是做肝功能「二對半」檢查，全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做「二對半」檢查，有二項陽性，即第四項e抗體（抗－HBE）和第五項核心抗體（抗－HBC）均為陽性，但不屬於大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查「二對半」全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。
含薑的方法是：
將生薑刮去皮（薑皮屬涼性），每天切四五片生薑（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有薑 片的碗中消毒處理，然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將薑片咬爛，讓生薑的氣味，在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
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