食谱
材料A
蛋 3粒,
幼糖 70g
材料B
蜜糖 3汤匙,
牛奶 3汤匙,
水 4汤匙,
玉米油 1汤匙
材料C
苏打粉 1茶匙(baking soda)
低筋面粉 180g(过筛)
做法:
1.蛋加入幼糖打至浓发,加入B料拌均匀。
2.C料分3次加入蛋糊里搅拌均匀后,放冰箱1小时。
3.烧热不粘平底锅,舀1-2汤匙面糊用小火煎至表面出现很多小孔时,将它翻面,煎片刻,即可取出,抹上果酱享用。
另外分享只要2顆蛋1根香蕉「5分鐘」就能做出的「香蕉鬆餅」！！好吃到流淚的神奇配方~
這個超棒的神奇簡單食譜在美國流傳已久，
不用加水及麵粉，作法快速到不可思議！
簡單到尖叫！好吃到流淚！！
1
準備2顆蛋一根香蕉，建議選擇較熟的香蕉，香氣會較重也較香甜，喜歡吃甜的人可以準備一些糖粉和楓糖喔！
2
將香蕉用叉子壓成泥狀，若有攪拌機這時也可以用喔！
3
再打入兩顆蛋全部攪在一起成一個糊狀, 直到沒有香蕉顆粒為止。喜歡吃甜的可以在這時加入糖粉或巧克力粉。
4
開小火, 沾上一點奶油，兩面各煎30秒-1分鐘 左右即可，建議使用不沾平底鍋會較方便喔！因為沒加麵粉所以很容易焦掉，不要煎太久喔！
5逸
2顆蛋一根香蕉就可以做出鬆餅!而且超好吃！！趕快來試看看吧！！
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