曼煎糕(花生煎饼) 做法分享～～

食谱超简单：1粒蛋，150g自发粉，200ml水，糖40g，苏打粉半匙

内陷：玉米酱，花生粉，粗糖，牛油(我觉得用planta比较像

1. 在自发粉、糖，苏打粉中加入水

我用椰浆比较香^^牛奶也可以哦

2. 敲颗蛋进去

3. 搅拌均匀

4. 放20分钟后有明显的泡泡了

5.不沾锅中加入一小匙牛油，倒入一勺面糊

用小火慢煎，有明显洞孔时洒上白糖

6. 加入花生粉&玉米酱

7. 抹平

8. 对折，盛起

要用小火喔，不然焦了就难看了

咬下去还会爆浆呢～

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