很多人都喜欢喝绿豆汤,但是熬绿豆总是要很久,好难等呀,还是别喝算了。今天就要推荐一个2分钟熬绿豆汤的方法,清凉绿豆汤,轻轻松松喝起来!
绿豆的表皮很坚硬,不经过处理的话,只能苦等水把绿豆的表皮先煮软了,才能将绿豆的内部煮软。
所以想要让绿豆快速开花,处理的技巧很重要!
第一步
把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。
等水开了再将豆子下到锅里。
另外,白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑有绵绸!!
以后,大家可以在冰箱放一小盒一小盒的冷冻米,方便随时煮粥。喜欢早餐吃粥的,晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!
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