半透明的彩色珠珠,外表可爱又疗愈,看着心情也自然好走来!这种日本人气甜品原来制作方法十分简单,炎炎夏日做些清凉甜品,和朋友一起享受吧!
喜欢的水果(切成小块):适量
寒天粉:约2g (konyaku 粉, 超市都有卖,日系布丁的一种,成品比较Q和有咬劲)
水:200c.c.
水果罐头糖浆(微量)、果糖、蜂蜜择一
球型制冰器:1-2组(视人数而定)
1. 首先先将切好的水果放进球形制冰器中。
2. 接着在锅中倒入适量的寒天粉及水,将寒天加热煮溶(时间约一分钟)。
3. 在寒天煮溶后,则将热寒天加入放置好的水果中,并在之后直接放入冷藏库。
等寒天变成果冻便完成啦!可以淋上蜜糖或放进饮料内也得美味喔!
当九龙球淋上甜蜜的糖味,漫开的甜味在嘴中散开的时候,完全是夏天最幸福的事情哪!
当放在透明的容器中,让人心中感觉到一阵沁凉~(还没吃就被凉到惹)
也可以放进汽水或水果酒中,让九龙球的美味程度更加分~~
你是否也跟着心动了呢?不妨选个宁静的下午,一起来做做看这个梦幻、疗愈又简单的甜点吧~
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