【鹽蒸橙子】方法1
治咳嗽，秒殺一切止咳消炎藥
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。這兩種成分，只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不癒的小孩子吃，完全沒有副作用。
蒸食方法：
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【鹽蒸橙子】方法2
1.把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟
2.橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，準備一小撮鹽(我用了半調味）
3.往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便於鹽滲進果肉。
4.把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘。中間我打開鍋蓋偷看了下，撲鼻的橙香味馬上溢滿了廚房。
而外感咳嗽又分風寒咳嗽和風熱咳嗽，不同類型的咳嗽在用藥上是完全不同的，食療的方法也就不同。
有一個簡單的區分方法
就是對著鏡子觀察舌苔。如果舌苔是白的，則是風寒咳嗽，說明寒氣重，咳嗽的痰也較稀、白黏，並兼有鼻塞流涕，這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。
如果 舌苔是黃、紅，則是風熱咳嗽，說明孩子內熱較大，咳嗽的痰黃、稠、不易咳出，並有咽痛，這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。內傷咳嗽多為久咳、反復發作的 咳嗽，這時應注意給孩子吃一些調理脾胃、補腎、補肺氣的食物，具體方法如下：
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