材料：
淡奶一罐（evaporated milk）
幼糖70克，金桶牛油250克
白巧 克力70克（隔水煮溶，待凉后）
自发面粉300克
1汤匙咖啡精，2汤匙咖啡粉+1汤匙热水
做法：
~淡奶，幼糖，金桶牛油和白巧 克力隔水煮溶，待凉后
~加入自发面粉拌均匀
~把面糊 分成两份，一份面糊加入（1汤匙咖啡精，2汤匙咖啡粉+1汤匙热水）
~ 取7寸模铺上烤纸，勺入4汤匙面糊，蒸至熟约5分钟
~用同样的方式 把面糊轮流蒸至完为止，取出待凉。
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